长期吃胃苏颗粒可能会加重胃肠道负担，也可能会对肝肾功能造成影响。
胃苏颗粒是由多种中药材制成的中成药，通常用于治疗气滞型的胃脘痛等症状。当症状缓解后应在医生指导下停药，不可继续服用。如果病情好转后继续吃药，可能会加重胃肠道负担，出现腹泻、腹痛等不适症状。药物多是通过肝肾代谢排出体外的，如果长期吃，会使毒素不能及时排出，导致肝肾功能受到影响。
服用药物期间应保持舒畅的心情，避免恼怒，以免病情加重。服用药物应谨遵医嘱，不可随意加减药量或擅自停药，以免影响药物的治疗效果。
如果长期吃药出现不良反应，应立即前往医院就诊。