薏米脾胃虚寒的患者是可以吃的。
薏米是比较常见的一种食物，具有健脾祛湿以及利水消肿的功效。脾胃虚寒是脾胃的阳气不足而引起的一系列寒症，此时不建议患者摄入辛辣刺激或者是生冷类的食物，而薏米并不属于这类食物的范畴，所以脾胃虚寒的患者是可以吃薏米的。脾胃虚寒的患者适当吃薏米，能够去除体内的湿气，帮助水谷运化，使脾胃功能逐渐加强，有助于脾胃当中的食物消化，对脾胃虚寒的调理具有一定的辅助作用。
脾胃虚寒的患者还可以在医生的指导下服用药物来调理，比如人参健脾丸、附子理中丸、香砂养胃丸等，能调理脾胃功能，促进脾胃虚寒恢复。