山梨酸钾是常见的防腐剂，主要适用于食品添加和化妆产品，对儿童的危害包括刺激肠胃、损伤皮肤、诱发疾病等。
1、刺激肠胃：如果大量进食含有山梨酸钾成分的食物，会对肠胃造成刺激，诱发消化不良，比如恶心呕吐、腹痛、腹泻等。
2、损伤皮肤：如果长时间使用含有山梨酸钾的护肤产品会对皮肤造成刺激，诱发皮肤红肿、发痒、疼痛等，严重时甚至会造成溃烂。
3、诱发疾病：长期或过量摄入会诱发其他疾病，比如肠胃炎、胃溃疡等，还会造成肝肾功能损伤。其次，还会对皮肤造成刺激，会诱发过敏性皮等。
建议平时要做好防护措施，避免让儿童长时间接触化学物质。