舌头左边麻木可能与饮食因素、末梢神经炎、颈椎病等有关。
1、饮食因素：如果吃了辛辣和刺激性的食物，例如辣椒、生姜、大蒜等，可能会对左边舌头造成刺激，进而引起舌头麻木的症状，同时会伴随大汗、全身发热等症状。
2、末梢神经炎：通常与营养障碍、代谢异常等原因有关，会导致神经末梢受到损害，进而使支配舌头的感觉神经出现障碍，引起舌头麻木，同时会伴随舌头运动障碍、伸舌偏斜等表现。
3、颈椎病：患有该疾病的患者，其突出的椎动脉可能会对局部神经造成压迫，进而使左侧的舌头出现麻木、刺痛等症状，同时会伴随肢体麻木、头痛等表现。
除此之外，还需要考虑是脑供血不足、脑血栓等疾病所引起，建议患者及时到医院就诊，明确诊断。