脑出血三年后遗症的治疗方法，应该根据具体的症状决定，常见的症状包括吞咽功能障碍、言语功能障碍、肢体功能障碍等。
1、吞咽功能障碍：脑出血之后通常会引起颅内压增高，同时会对舌咽神经、舌下神经以及迷走神经等造成损伤，进而引起吞咽功能障碍。此时可以通过穴位针刺的方法来疏通局部经络，同时可配合吞咽肌群训练、电刺激等方法进行治疗。
2、言语功能障碍：脑出血可能会导致语言中枢神经受到刺激和损伤，进而使患者出现言语不清、失语等症状。此时可以对语言功能进行训练，尝试读一些简单的文字，同时可在医生的指导下口服尼麦角林胶囊、胞磷胆碱钠胶囊、重酒石酸卡巴拉汀胶囊等药物。
3、肢体功能障碍：通常是脑出血的部位损伤了管理肢体的神经中枢，进而出现肢体麻木、活动障碍，甚至是瘫痪等症状。此时需加强肢体的功能训练，可以进行主动或被动的握拳、行走等，同时可配合推拿、烤电等物理治疗的方法来改善症状。
除此之外，还包括视觉障碍、情感障碍等，应该前往医院咨询专业医生，根据具体的后遗症类型选择治疗方法。