一岁三个月是可以吃奶酪棒的，但需要适量。
奶酪棒通常是由牛奶经过发酵、杀菌、排出乳清之后浓缩而制成的奶制品，其中含有较丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙元素等营养成分。一岁三个月的宝宝胃肠道功能基本上已经发育完善，可以正常进食，少量吃奶酪棒能够补充机体所需要的营养物质，对于宝宝的生长发育有一定的帮助。奶酪棒当中的钙元素含量比较高，吃了之后能够补充机体所需要的钙物质，预防宝宝缺钙。但在吃奶酪棒的时候，不宜吃得过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
家长平时要让宝宝保持营养均衡，多摄入豆制食品以及新鲜的蔬菜和水果，如豆浆、苹果、芹菜等。