血糖是指血液中葡萄糖的含量。餐后5小时血糖7.5mmol/L一般不正常。
一般餐后一小时的血糖在7.8~9.1mmol/L之间，最高峰时可达到11.1mmol/L，而在餐后两小时血糖会低于7.8mmol/L，在餐后三小时血糖将逐渐恢复至空腹的水平，而空腹时的血糖正常数值范围在3.9/L~6.1mmol/L之间。而患者在餐后5小时测量血糖时在7.5mmol/L，通常是不正常的，可能提示血糖偏高。
若测量时发现血糖偏高，需要观察引起的诱因，因为血糖升高可能和运动、脱水、饮食等因素有关；但若持续出现血糖升高，可能提示患者糖代谢能力减弱，需到医院做进一步检查。