小孩吃土豆的好处包括提高免疫力、促进肠道蠕动、预防疾病发生等。
1、提高免疫力：土豆是一种营养丰富的食物，其中含有多种微量元素、碳水化合物以及氨基酸等，适量给小孩吃，有利于机体的生长发育，提高机体的免疫能力。
2、促进肠道蠕动：土豆中含有丰富的纤维素，适量摄入可以促进胃肠道的蠕动，帮助食物消化，预防和缓解小孩便秘的症状。
3、预防疾病发生：由于土豆中的维生素B族含量比较高，适当给小孩吃土豆，可以补充B族维生素，进而预防口腔炎、口腔溃疡等多种疾病的发生。
除此之外，小孩吃土豆还可以促进神经系统的发育，具体应该根据每个人对食物的吸收和利用情况决定。