吃什么肉尿酸不高

发布时间: 2023-04-12
储永良 副主任医师广东省中医院珠海医院

适量吃鸡肉、鱼肉、猪瘦肉等食物,尿酸一般不会高。肉类食物当中含有嘌呤物质,在摄入机体后经过机体代谢转化成尿酸,如果进食较多高嘌呤的食物则会导致尿酸升高。

1、鸡肉:每100g鸡肉当中的嘌呤含量一般在137mg左右,属于中嘌呤的食物,在病情稳定期时可以适量吃鸡肉,能够起到补充营养的作用。

2、鱼肉:鱼肉的种类比较多,为防止尿酸增高,可以吃桂花鱼、鲈鱼等,此类鱼肉的嘌呤含量相对较低,可以少量食用。

3、猪瘦肉:每100g猪瘦肉当中,其嘌呤含量通常在132mg左右,嘌呤含量略高,但如果少量进食,通过机体的代谢能力后,一般不会造成尿酸水平高。

此外,像牛肉、羊肉等肉类食物的嘌呤含量也比较低,但均应注意避免进食过多。

展开全部内容