6岁孩子每天吃一个鲍鱼是比较好的，但具体还要根据孩子的消化吸收能力来选择。
6岁孩子正处于快速生长发育期，其饮食方面需要多吃些富含营养的食物。而鲍鱼中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸以及钙、铁、碘等各种营养元素，如果孩子对鲍鱼不存在过敏反应，适当的吃鲍鱼，可有效补充机体所需的营养物质，提高机体免疫力和抵抗力。但部分孩子由于个人体质因素，其消化能力会比较弱，若每天吃一个鲍鱼，可能会出现消化不良症状，如腹胀、食欲下降等，家长可以适量减少摄入量，比如每天吃半个鲍鱼，或者1/3个。
此外，孩子饮食需要多样化，还可根据自身情况适量摄入瘦肉类、蛋类、奶类以及新鲜的蔬菜水果。