吃馒头哽咽感存在患食管癌的几率，但几率并不是很大。
如果经常吸烟、饮酒或者吃亚硝酸盐腌制的食物，并伴随咽下食物后哽咽感、上腹烧灼痛、刺痛感等症状，此时需考虑有可能是食管癌引起。但由于临床上引起哽咽感的原因比较多，因此并不是所有患者出现此症状，都是食管癌导致，一般还要考虑是因为进食过多或者过快，导致食物堆积在食管诱发。此外，若食道黏膜发生炎症反应，因炎症刺激，造成食道黏膜充血、水肿，也会诱发上述现象。
因此，不能将吃馒头有哽咽感作为诊断食道癌的典型症状，若症状持续出现，还需要患者及时就医做详细诊断。