并不存在颈动脉斑块最怕三种水果的说法，发生颈动脉斑块时，可以多食用富含维生素的水果，如草莓、猕猴桃、苹果等。
1、草莓：草莓中含有丰富的维生素C和微量元素，维生素C不仅有利于机体的代谢，还能促进胆固醇转化，减少胆固醇蓄积。
2、猕猴桃：猕猴桃的口感酸甜，含有丰富的维生素、钾元素、膳食纤维等营养元素，可以在一定程度上降低胆固醇的吸收速度和程度。
3、苹果：苹果中含有黄酮类物质，适当吃能够使体内的低密度脂蛋白氧化得到抑制，防止动脉硬化持续加重。
除此之外，还可以多吃桃子、杏子、火龙果等水果，也要定期复查，及时了解病情发展。