舌炎是否需要治疗取决于引起的原因，如果是饮食因素造成，通常不需要进行治疗，如果是炎症感染导致，则需要治疗。
1、不需要治疗：如果因过度节食、偏食引起营养不均衡诱发舌炎，且临床症状比较轻微，仅表现为局部发红或轻度疼痛，一般无需给予特殊治疗，建议调整饮食结构，比如多吃些富含营养的食物，包括瘦肉类、蛋类以及新鲜的蔬菜水果等。
2、需要治疗：如果患者出现舌炎，是因为炎症刺激导致，如果不及时治疗，其炎症可能会发生扩散，造成原有病情进一步加重。通常需要积极配合医生进行抗炎治疗，常见药物包括阿莫西林胶囊、头孢克肟片等。
如果舌炎症状比较严重，建议患者及时就医，由专业医生辨证论治后给予评估。