舌头边上起泡可能是食物刺激、咬伤、口腔溃疡等原因引起，需要针对引发的原因采取治疗措施。
1、食物刺激：如果经常食用刺激性或坚硬的食物，容易对舌头部位造成明显摩擦或刺激，引发舌黏膜损伤，出现水泡、疼痛等症状。需要做好口腔部位的护理措施，食用新鲜蔬果，如西红柿、西兰花、苹果等。
2、咬伤：可能是吃东西时，不小心咬到舌头部位的组织，造成局部的黏膜组织发生损伤，出现创伤性血泡，还伴有不同程度的疼痛。可含冰块或冰水冰敷，抑制毛细血管收缩，缓解疼痛症状。
3、口腔溃疡：可能是维生素缺乏，导致口腔部位的黏膜组织发生损伤性改变，累及至舌黏膜部位，引起组织异常的突起，外观看上去类似于水泡。可在医生的指导下使用冰硼散、口腔溃疡散、西瓜霜等药物治疗，促进损伤的组织恢复。
另外，也有可能是口腔单纯疱疹、黏液腺囊肿、尖锐湿疣等原因引起，及时前往医院，完善相关检查，明确诊断。