睡觉突然坐起来说梦话又躺下的原因分为非疾病因素和疾病因素两种，疾病因素比较常见的有缺钙、植物神经功能紊乱等，可根据不同原因选择合适的处理方法。
一、非疾病因素
可能是近期工作压力比较大，精神过于紧张，神经长时间处于兴奋状态，导致晚上睡觉时做梦、乱说话，或坐起来手舞足蹈，这种情况一般会自行停止，不会引起其他身体不适，建议平时劳逸结合，适当运动，或通过听音乐、看书等方式缓解压力。
二、疾病因素
1、缺钙：可能是血液中钙离子浓度下降，对神经元造成刺激，引起兴奋性增高，晚上睡觉时大脑仍然处于亢奋状态，导致入睡后频繁做梦或突然坐起来说话，可遵医嘱服用碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙口服溶液、乳酸钙颗粒等药物补钙，适当吃虾皮、骨头汤等含钙食物，多晒太阳，促进钙吸收。
2、植物神经功能紊乱：可能是身体一直处于兴奋状态，引起入睡困难或熟睡状态不稳定，同时大脑皮层活动、荷尔蒙分泌、体温变化等生理过程协调异常，导致睡觉时无意识坐起来乱说话，可根据医生建议，用谷维素片、甲钴胺片、维生素B1片等药物营养神经，调节神经功能。
此外，梦游症、抑郁症、焦虑症或帕金森综合征等原因，也可能会导致熟睡中突然坐起来说话的现象。建议及时就诊，遵医嘱进行治疗。