血红蛋白低通常会导致贫血，所以一般可以通过吃猪肝、红枣、红豆等进行食补。
1、猪肝：猪肝当中含有丰富的铁元素，这种物质属于合成血红蛋白的必要元素，适当地吃一些有助于缓解血红蛋白低的现象，同时也可以帮助增强身体免疫力。
2、红枣：红枣当中含有丰富的铁元素，以及多种维生素和氨基酸，适当吃一些，不仅可以促进血红蛋白合成，提高血液中血红蛋白的含量，同时也有助于提高身体抵抗力。
3、红豆：血红蛋白低需要多吃一些含铁，以及叶酸等物质丰富的食物进行改善，而红豆当中通常含有丰富的铁，以及部分叶酸和维生素B12，有助于提高血红蛋白水平。
此外，也可以通过适当地吃一些菠菜、牛奶、核桃等物质，辅助提高血红蛋白水平。出现上述现象以后，建议积极在血液内科医师指导下进行系统检查，明确病因并积极处理，防止产生严重影响。