长期喝胸腺蛋白可能会引起食欲减退、恶心、胸闷等危害，具体如下：
胸腺蛋白是一种治疗胃及十二指肠溃疡等疾病的药物。对于长期服用该药物的患者，可能会对身体产生一定危害，起初可能会出现口干、乏力、头晕等不适症状，随着时间延长，容易引起恶心、全身无力、精神烦躁、胸口闷痛等症状。少数患者在长期服用后，还容易造成嗜睡、身体发热、胸闷、食欲减退等不适。具体的危害应根据每个人的身体情况决定，并不能一概而论。
如果服用药物期间出现以上症状，应该及时停止用药，前往医院就诊，在医生指导下对病情进行明确诊断，选择其他的药物进行治疗。