可以适量吃玉米面。
建议用量：50-100g/天
胃炎患者需要注意营养物质的补充，避免暴饮暴食。玉米面属于一种杂粮食物，吃了之后不仅不会对胃肠道黏膜造成不良刺激，反而还能够中和胃酸，减少胃酸的分泌，有利于疾病的恢复。另外，玉米面还能够为人体提供矿物质、微量元素、蛋白质等营养成分，加强机体的免疫功能，延缓疾病的进展。
玉米面可以煮粥或者是蒸馒头，但是需要注意，不能和牡蛎一起吃，容易引起腹胀。糖尿病患者不能够吃玉米面，以防导致机体的血糖发生较明显的波动，不利于疾病恢复。
患者不能够吃辛辣刺激性的食物，比如咖啡、浓茶、酒等，可以吃小米粥、软面条、鸡蛋羹等。还要在医生的指导下服用药物治疗，缓解胃部的炎症反应。