可以适量吃木耳菜。
建议用量：50-70g/天
湿疹应该保持低盐少油的饮食习惯，而木耳菜中的盐分含量并不高，也不属于高油的食物，适量吃并不会对病情产生影响。同时，木耳中含有丰富的铁元素和维生素C，能够促进身体对铁元素的吸收，有利于皮肤健康。其次，木耳菜含有丰富的纤维素和果胶，可以促进胃肠蠕动，帮助体内有害物质排出，起到排毒养颜的效果。
平时可在三餐任意一餐吃木耳菜，但要注意不宜与茶叶搭配食用，可能会降低木耳的营养价值。对于腹泻者、脾胃虚寒者应该慎吃，以免影响身体健康。
湿疹患者应避免刺激性的饮品摄入，例如浓茶、咖啡、奶茶等，防止病情加重，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，例如苹果、水蜜桃、哈密瓜等，有助于改善病情。