不建议吃淡水虾。
银屑病属于慢性炎症性皮肤病，通常在饮食方面不建议吃容易引起过敏的食物。淡水虾虽然营养丰富，但属于比较容易引起过敏的食物，如果患者盲目吃，有可能会诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒、疼痛、水肿等不适，有可能会加重银屑病本身的临床症状，不利于身体健康。
银屑病患者饮食方面也不建议吃螃蟹、龙虾、海参等容易引起过敏的食物。在日常饮食中尽量吃米粥、青菜、草莓等富含营养的食物，有利于补充机体能量所需，且要养成少食多餐的习惯。
除此之外，患者需要做好皮肤方面的护理措施，比如外出时注意防晒，避免用手抓挠，以免继发感染加重病情。