可以适量吃羊肉。
建议用量：180-200g/天
扁平苔藓患者在饮食方面需要多吃些富含营养的食物。羊肉通常能补充机体所需的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，进而提高免疫力，一般可作为患者正常饮食摄入。
羊肉可以烧烤或熬汤吃，三餐均可食用。但不建议与茶同食，以免茶叶中的鞣酸成分与羊肉中的蛋白质成分发生化学反应，容易加重胃肠不适，影响身体健康。此外，阴虚火旺、高血糖患者不建议盲目吃，以免引起原有症状加重。
通常建议患者可多吃些青菜、西红柿、西兰花等富含营养的食物，尽量避免吃螃蟹、小龙虾、芒果等容易过敏的食物，以免诱发过敏反应，不利于病情恢复。