可以适量吃豆芽
建议用量：100g/天
阑尾炎患者饮食方面需要避免刺激性的食物，而豆芽是日常生活中比较常见的蔬菜，本身并不具备刺激性，适当吃不会对病情造成影响。而且，豆芽中膳食纤维素、维生素含量比较丰富，能够促使肠胃蠕动功能加快，缓解患者出现的便秘症状；其次，其中所含的氨基酸，还可以缓解身体疲劳，促使患者体能恢复。
豆芽可以凉拌吃或者炒菜吃，不建议和牛奶、猪肝一起吃，会影响口感，降低营养价值。而豆芽性凉，因此腹泻者、脾胃虚寒者不建议吃，会对身体健康造成不利影响。
疾病发作时要及时休息，避免过度劳累，以免加重身体不适症状；疼痛症状严重时，还需要及时到医院就诊，在医生的指导下进行规范性治疗，必要时可通过手术方式切除。