可以适量吃鹅蛋。
建议用量：100-150g（约1个）/天
尿酸高时应注意饮食情况，因嘌呤在经机体转化后会转变为尿酸，因此在饮食上不建议进食高嘌呤的食物。鹅蛋属于比较常见的蛋类食物，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，可以构成机体的各种酶以及激素等生理活性物质，能为机体提供能量，还可以参与机体的免疫调节，提高机体免疫能力。
鹅蛋可以炒着吃，也可以煮熟直接食用，不宜与蜂蜜、豆浆等食物一起吃，以免导致蛋白质或卵磷脂摄入过多。对鹅蛋过敏人群、肝病患者不宜食用，以免诱发过敏反应或加重肝脏负担。
尿酸高时除了要注意饮食外，还应保持充足的饮水量，避免摄入酒精以及含糖的饮料。