可以适量吃猪肝。
建议用量:100g/天
经期饮食不建议吃辛辣、生冷的食物。猪肝属于温性食物,且清淡、易消化,一般并不会刺激机体诱发不适,因此,可以作为经期女性正常的饮食摄入。且其中含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪等营养成分,可有效补充机体所需,进而增强免疫力。
猪肝可以爆炒或煮汤喝,三餐均可食用。但其中的铜元素含量较高,不宜与鲤鱼、山药等富含维生素C的食物同食,以免发生反应,影响营养吸收。除此之外,猪肝中的胆固醇含量比较高,所以肥胖人群、高脂血症患者不建议盲目吃,以免加重原有情况。
经期可以吃嫩豆腐、菜花、胡萝卜等富含营养的食物,并养成少食多餐的习惯。