血脂高可以吃生姜吗

发布时间: 2023-06-08
刘娟 副主任医师中山大学附属第一医院

可以适量吃生姜。

建议用量:10-15g/天

血脂高的患者日常饮食应该以低脂的食物为主。生姜中的脂肪含量比较少,虽然生姜具有刺激性,但是可以作为调味品加入食物中食用,不会对血脂水平造成影响。而且生姜中含有姜辣素,能够刺激味觉神经,当血脂高的患者食欲不振时,有利于增进食欲。

生姜可以熬汤,也可以在炒菜时加入其中。但不宜和韭菜一起食用,可能会影响口感。内热者和痔疮患者尽量不要吃生姜,因为生姜是热性食物,容易加重病情。

血脂高的患者可以吃些清淡的蔬菜和水果,比如西红柿、西兰花、香蕉、苹果等,有益于消化。平常生活中也要适当进行有氧运动,能够促进新陈代谢。

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