应该慎吃板栗。
血糖高的患者饮食上应该控制糖分的摄入。板栗含有大量的淀粉，而淀粉进入患者体内之后，容易转化为多糖，吸收入血后可能会导致血糖水平升高，不利于血糖的控制。其次，大量食用板栗还容易增加胃肠负担，血糖高的患者出现胃肠不适时，可能会导致病情加重。
血糖高的患者可以吃些低糖的食物，比如西兰花、胡萝卜、柠檬等。不建议吃太多糖果、冰淇淋、蛋糕等食物，容易造成血糖升高。
血糖高的患者平时还要适当进行体育锻炼，有助于血糖控制。同时要注意定期监测血糖，防止血糖持续上升，患者需要在医生指导下严格用药，合理控制血糖。