高血糖可以吃鲤鱼吗

发布时间: 2023-06-08
刘娟 副主任医师中山大学附属第一医院

可以适量吃鲤鱼。

建议用量:150-200g/天

高血糖人群尽量选择食用低脂、高蛋白的食物。鲤鱼中的脂肪含量相对较低,适量食用不会影响血糖水平。另外,鲤鱼富含氨基酸、蛋白质、矿物质等物质,可以为人体提供不可或缺的营养,有效提高免疫力。

鲤鱼可以选择清蒸、红烧等方式烹饪,应避免和南瓜、杨梅、甘草等食物同食,容易产生化学反应,引起中毒。鲤鱼的嘌呤含量较高,痛风、高尿酸血症患者需谨慎食用,以免造成尿酸升高,影响病情恢复。

日常生活中,患者应控制大米、面粉、含糖量高等食物的摄入量。同时注意适当运动,可以帮助控制血糖水平稳定。

展开全部内容