可以适量吃鹅肉。
建议用量：100g/天
高血压患者应均衡营养，平衡膳食，少吃重盐、高油、高脂肪的食物。鹅肉有丰富的蛋白质，可以增加身体营养。鹅肉以瘦肉为主，容易被人体消化、吸收，并且脂肪含量比较低，对控制体重有一定的帮助，不会造成过度肥胖，引起血压增高。
鹅肉可以通过煎炒、熬炖等方法食用，但不建议和鸡蛋、鸭梨、柿子等食物同吃，容易伤肾。鹅肉的热量较高，属于发物，腮腺炎患者食用后可能加重体内的热毒，不建议食用。此外，皮疹、湿疹患者也不宜食用，容易加重皮肤瘙痒。
生活中患者应戒烟，减少饮酒量，避免血管收缩异常，影响药物对血压的控制，增加适量有氧运动，降低毛细血管的压力，也可起到一定的降血压效果。