高血压可以吃海胆吗

发布时间: 2023-06-08
马方 主任医师北京协和医院

可以适当吃海胆。

建议用量:10g(约1个)/天

高血压患者需要饮食清淡、均衡营养。海胆的营养成分包括卵磷脂、蛋白质等,对疾病恢复有辅助作用。并且,海胆营养丰富,可以补充人体所需,增强机体抵抗疾病的能力。

海胆有煲汤、生炒、油煎等食用方法,一般不建议和啤酒、西瓜、蒜末等食物一起吃,可能引起腹胀。海胆中的蛋白质较高,对蛋白质过敏的人群,需要谨慎食用,避免产生过敏反应;另外,海胆属于高嘌呤食物,痛风患者禁止食用,以免加重关节疼痛、关节红肿的现象。

患者在生活中应尽量吃低盐、低脂、低胆固醇的食物,可以有效控制血压升高,定期随访,密切监测病情变化。

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