尿酸高能吃鳜鱼吗

发布时间: 2023-06-09
储永良 副主任医师广东省中医院珠海医院

可以适量吃鳜鱼。

建议用量:150g/天

尿酸高的患者每日饮食需要控制嘌呤的摄入量。而鳜鱼中嘌呤含量比较低,适当吃不会增加嘌呤代谢负担。而且,鳜鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,有利于补充机体营养,提高机体免疫力及抗病力。其次,鳜鱼中所含的维生素,还可以参与机体代谢功能,促使体内代谢产物排泄。

鳜鱼可以清蒸、红烧、炖煮。不宜和山楂、毛豆、大枣等食物同吃,容易降低营养价值。哮喘者、咯血病人、寒湿盛者不宜吃,不利于病情控制。

尿酸高的患者不必过于担心,多数患者通过调整饮食结构,配合多饮水,能够促使体内尿酸排泄,帮助尿酸水平恢复正常;少数尿酸水平持续升高者,及时在医生指导下规范性服用降尿酸的药物治疗,也能使病情得到控制。

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