可以适量吃山药。
建议用量：100-200g/天
宝宝出皮疹时饮食应该保证清淡、有营养。山药的口感比较软糯，出皮疹时可能会影响宝宝的食欲，适量吃些有利于增强食欲。其次，山药中含有大量的碳水化合物，当宝宝身体比较虚弱时，能够给身体补充能量，有助于提高免疫力。
山药可以煮粥或者煲汤食用。但不适合与猪肝一起吃，容易发生反应，导致营养价值降低。对山药过敏者要注意不能吃，以免引起过敏反应。
宝宝出皮疹期间饮食方面可以多吃些新鲜蔬菜，比如西红柿、黄瓜、油麦菜等，有利于消化和吸收。平时生活中要注意给宝宝穿宽松的棉质衣物，减少对皮肤的摩擦，如果皮疹加重，应及时带宝宝到医院就诊。