乳腺癌能吃红苋菜吗

发布时间: 2023-06-09
吴雯静 副主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

能适量吃红苋菜。

建议用量:100g/天

患有乳腺癌的人群适合进食优质蛋白、维生素含量高的食物。红苋菜是一种低热量食物,适量食用之后并不会影响患者病情。另外,红苋菜所含的胡萝卜素以及植物蛋白是比较丰富的,更容易为患者提供身体所需的营养物质,增强体质。

红苋菜可以凉拌、炝炒或制馅,通常不能和螃蟹、苦瓜等一起吃,容易出现腹泻、腹痛等现象。红苋菜属于寒凉食物,慢性腹泻、阴盛阳虚等人群不建议食用。另外,红苋菜当中钾离子含量比较高,肾功能不好人群也是不建议吃的,避免加重代谢负担。

患者治疗期间应保持积极乐观的心态,平时要低脂饮食,多吃鱼肉、牛奶、鸡蛋等食物。

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