急性胰腺炎引起休克的主要原因是低血容量，其次是周围血管扩张。
急性胰腺炎指的是多种原因导致胰酶异常激活，促使胰腺组织自身消化、水肿或出血的炎症反应。病情严重时可导致胰腺水肿、出血程度加重，引起胰腺组织坏死，使腹腔内出血量增多，进而降低体内有效血容量，从而诱发低血容量性休克。部分患者由于体内缓激肽大量释放，促使周围血管扩张，因此也会出现血管扩张性休克。
出现休克症状表明病情比较严重，建议患者及时前往医院就诊，由医生制定个性化的治疗方案。治疗期间还要注意饮食方面的调整，尽量以小米粥、大米粥、软面条等流质或者半流质的食物为主，并由少到多逐渐添加，同时还要戒烟、戒酒。