奶酪吃多了有可能会引起腹泻，建议控制好摄入量。
奶酪是一种经过发酵而制成的牛奶制品，其营养价值比较丰富，日常生活中适当吃可以补充机体所需营养成分，有助于身体健康。但是奶酪中蛋白质的含量比较丰富，吃的过多容易增加胃肠道的蠕动负担，导致胃肠蠕动功能紊乱，引起腹胀、腹痛、排便习惯改变等不适症状。而且奶酪中含有一定量的乳糖，乳糖不耐受者吃了之后，也会出现腹泻的症状。
因此日常吃奶酪时要控制量，不建议多吃，对蛋白质过敏者以及乳糖不耐受者不建议吃。而且奶酪不能和含有鞣酸的食物一起吃，比如柿子、石榴、山楂等，以免诱发或加重胃肠道不适。