并没有便秘喝醋的最佳时间的说法，便秘引起原因较多，单纯通过喝醋并不能改善病情。
便秘通常是消化道内的粪便移动缓慢，造成粪便脱水、干燥，导致排便困难的感觉。临床认为便秘喝醋属于一种偏方，达不到治疗便秘的效果。便秘可能和生活压力大、不良饮食习惯、炎症性肠病等多种因素有关，需要在早期发病后积极治疗，治疗方法取决于引起的原因，同时根据身体所出现的症状来针对性处理，才能促进病情的恢复。
便秘患者日常饮食应该多吃些膳食纤维含量丰富的食物，比如香蕉、橘子、西兰花等，能够帮助排便，可以遵医嘱服用乳果糖口服溶液、硫酸镁等药物治疗。