甘油三酯偏高可能是高脂血症，但也可能是生理因素所致，这种情况则不属于高脂血症。
高脂血症是指血浆中的甘油三酯或者总胆固醇升高，其中也包括低密度脂蛋白胆固醇升高、高密度脂蛋白胆固醇降低。甘油三酯的正常水平是小于1.7mmol/L，所以当甘油三酯偏高于正常范围时，可被诊断为血脂异常，提示可能出现了高脂血症，通常是由脂肪摄入过多，使蛋白合成或者是代谢过程中异常造成。
如果在检查甘油三酯水平前过多进食高脂肪食物，可能会在餐后2-4小时到达高峰，如果此时检查会发现其水平偏高，但一般在8小时后可基本恢复正常，所以这种情况并不属于高脂血症。
在做过检查以后，医生也会根据检查结果进行判断，对于存在身体异常者，需要在医生帮助下及时纠正，并且养成良好的生活习惯，比如适当活动、合理饮食等。