木徐草指的是苜蓿，其含有丰富的营养物质，通常能吃。
苜蓿中除了含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和多种矿物质，能够为机体补充所需的营养物质，维持身体健康之外，还含有大量的抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，减少氧化应激对身体造成的损害。另外，苜蓿还含有丰富的叶绿素，能够促进血液净化和排毒过程，所以是能吃的。但是要避免长期大量食用，因为含有的植物纤维摄入过多可能会增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻、呕吐等消化系统不适症状。
如果在食用过程中身体出现不适，要及时到医院就诊，明确原因后，在医生指导下采取合理的处理方式。