艾滋病患者可以喝蛋白粉来增强免疫力，但要适量摄入。
艾滋病属于一种慢性传染性疾病，可以危害人体的免疫系统，导致机体免疫力低下，应多吃富含营养的食物。而蛋白质是人体所必需的营养物质，艾滋病患者可以适量喝蛋白粉，来满足机体的需求，能在一定程度上提高机体的免疫能力。但要注意饮用的量，不要一次性饮用过多或者多次饮用，以免增加肾脏的代谢负担，导致体内的蛋白质堆积，影响到身体的健康。
艾滋病患者应多注意饮食的多样化，适当增加新鲜的蔬菜和水果摄入，如苹果、火龙果、菠菜等，可以补充身体所需的多种营养物质。同时要适当到户外进行运动，也有助于提高免疫力。