阑尾炎是否可以不动手术，取决于病情轻重程度，如果症状比较轻微，一般可以不动手术，如果症状比较严重，则不可以不动手术。
1、可以：阑尾炎通常是阑尾管腔发生堵塞引起的阑尾炎性改变，如果症状比较轻微，仅表现为轻度厌食、恶心、呕吐等不适，一般无需进行手术治疗，遵医嘱选择甲硝唑片、奥硝唑片等药物进行抗炎治疗，其症状可逐渐得到改善。
2、不可以：如果病情比较严重，如出现反复发作的右上腹疼痛，伴有寒战、高热、心率加快等不适，且通过药物治疗无法改善时，需及时采取手术的方法进行切除，才可以达到治疗目的。
一般情况下，确诊阑尾炎后，需患者前往医院就诊，由专业医生进行评估，然后选择合适的治疗方式。