扁桃体肥大是否会引起咳嗽取决于肥大的程度，轻微肥大一般不会出现咳嗽，而严重的肥大可能会引起咳嗽。
如果扁桃体肥大的程度并不是特别明显，多考虑是淋巴组织增生或肥胖等原因所引起的生理性肥大，一般不会引起咳嗽，因为生理性的扁桃体肥大通常不会对咽喉黏膜造成刺激。
如果是比较严重的扁桃体肥大，需要考虑是扁桃体炎、鼻窦炎等病理性因素引起，有可能会引起咳嗽症状。因为扁桃体紧贴于咽喉壁，过度肥大时可能会刺激到咽喉壁，导致咽喉狭窄，引起咽喉不适症状。
所以出现扁桃体肥大时，首先需要及时到医院就诊，明确具体引起原因，其次配合医生进行治疗。饮食方面还要避免辛辣、生冷、坚硬的食物，以免加重不适。