胃一般是能吸收水的。
胃是人体的消化器官，具有储藏食物、消化食物、吸收食物以及免疫等功能，食物进入胃部当中之后，会暂时性储存在胃部当中，伴随着胃肠蠕动，分泌一定量的消化酶，对食物进行消化。而喝水也是一样的原理，当水进入胃肠道之后，会在胃部滞留几分钟的时间，胃黏膜会吸收多余的水分，通过胃静脉的方式让水分到达肝脏，随后再由肝脏送入血液循环，而剩余少量的水分会进入肠道，被肠道黏膜所吸收。
平时要做好胃部的护理措施，尽量不要暴饮暴食，以免增加胃肠道负担，影响到胃部的食物消化和吸收。如果出现了胃部疼痛或者是胃胀的症状，还要及时前往医院就医。