吃完葱头晕一般与味道刺激、过敏、营养不足等原因有关，需要根据原因进行处理。
1、味道刺激：葱含有一些化学成分，包括硫化合物、辣素等。如果过量吃，有可能会刺激神经系统出现头晕。建议停止葱的摄入，并保持室内空气清新，或者适量吃些米粥、苹果等食物，有利于改善。
2、过敏：部分过敏体质的人群，在过量吃葱后，有可能会发生过敏反应，出现头晕、皮疹、瘙痒等不适。如果症状持续不能缓解，可遵医嘱选用盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行抗过敏治疗。
3、营养不足：如果长时间吃葱，没有摄入其他有营养的食物，导致机体内摄入的营养成分过于单一，则会影响大脑的正常供血、供氧，出现头晕、乏力、面色苍白等不适。通常需要调整饮食结构，多吃瘦肉类、蛋类、奶制品等营养食物，保证机体营养充足，或遵医嘱口服维生素C片、维生素E片等药物进行调理。
除此之外，此症状也不排除是本身存在低血糖、高血压、良性阵发性位置性眩晕、青光眼、脑卒中、癫痫等疾病引起。若症状持续不能缓解，还需前往医院就诊。