骨折通常是指骨结构的连续性出现部分或完全断裂，骨折了通常不能吃辣椒、菠菜、咸菜、大蒜、山芋等。
1、辣椒：辣椒中含有辣椒素，具有刺激性，进食后可能会对胃黏膜造成刺激，使胃酸分泌增多，引起腹痛、腹泻、消化不良等不适，影响病情恢复。
2、菠菜：菠菜中含有大量草酸，进食后草酸在肠道中和钙结合后会形成草酸钙，较难被人体吸收，还会对钙的吸收造成影响，不利于骨折恢复。
3、咸菜：咸菜中含盐量比较高，摄入后可能会导致体内钠离子增多，导致钙的排泄增加，对骨折愈合造成影响。
4、大蒜：大蒜中含有活性成分，吃后可能会对患者胃肠道造成刺激，引起、腹痛、腹泻等症状，对营养吸收造成影响，影响骨折恢复。
5、山芋：山芋中含有粘液成分，进食后不容易消化，并且容易产生大量气体，可能会引起腹胀、便秘等不适。
建议患者多吃维生素、蛋白质丰富的食物，能够促进骨折愈合。