山药通常是可以泡酒的，但要根据自身的情况来进行调配。
山药是一种药食同源的食材，具有补脾肺肾、固精止带、益气养阴的功效，同时可以满足机体所需营养物质。山药泡酒之后，不仅不会破坏山药的营养价值以及功效，还会起到促进血液循环、调节脾胃功能、增加食欲的作用，对改善食欲不振、消化不良、腰膝酸软等病症均有一定的效果。
虽然山药泡酒的功效与作用有很多，但具有一定的刺激性，因此使用方法以及用量要严格控制，不可以过多使用。若使用后身体出现瘙痒、疼痛等过敏反应，应及时停用，并到正规医院就诊，在医生指导下进行规范处理。