破伤风患者饮食禁忌有含酒精的饮品、腌制类食物、辛辣类食物、油腻类食物、生冷类食物等。破伤风通常是由破伤风梭菌所引起的急性疾病。
1、含酒精的饮品：要避免喝白酒、红酒、啤酒等，防止其中的酒精成分和破伤风发生不良反应后对患者的身体产生影响，引起头晕、疼痛、呼吸困难等症状。
2、腌制类食物：由于腌酸菜、腌腊肉、腌豆角等食物中含有大量的亚硝酸盐，若破伤风患者此时吃容易加重病情。
3、辛辣的食物：破伤风患者要避免吃辣椒、辣条、麻辣火锅等辛辣刺激性的食物，以免加重身体所出现的症状，还有可能会对胃肠产生影响。
4、油腻类食物：为了促进身体更快恢复，建议暂时不要吃过于油腻类的食物，如红烧肉、肥肠、奶油蛋糕等，以免因为不当的饮食而影响到身体恢复。
5、生冷类食物：在出现破伤风时也容易引起咀嚼无力、咀嚼肌酸胀等不良症状，若此时吃雪糕、冰激凌、炒冰等生冷类的食物，有可能会加重局部不适感。
破伤风对患者产生的影响较为严重，所以在生活中尽量避免接触尖锐物体，若不小心受伤，应及时处理伤口，对于伤口严重者需就医。