孕妇可以吃猪心吗

发布时间: 2023-09-05
成娟 副主任医师中山大学附属第三医院

可以适量吃猪心。

建议用量:150-200g(约1/4个)/天

孕妇对营养元素的需求量比较高,因此需要增加高营养食物的摄入。而猪心中蛋白质、脂肪、维生素、烟酸等含量比较丰富,孕妇适量吃可以满足自身以及胎儿对营养元素的需求。而且,猪心中富含铁元素,而铁可以参与体内血红蛋白的合成,有助于预防孕妇贫血现象。

猪心可煲汤、爆炒或卤煮吃。不宜和杏仁、橙子同吃,容易引起胃肠道不适。高胆固醇血症者不可以吃,因为猪心中胆固醇含量较高,容易导致病情加重。

孕妇还可以适量吃猪肝、鸡肝、猪血等食物,对身体也是有好处的。还要定期到医院完善产前检查工作,避免意外情况出现。

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