可以适量吃虾。
建议用量：130-150g(约8只）/天
患者经过甲状腺手术后身体虚弱，需要多吃富含营养的食物。虾可为人体补充蛋白质、胆固醇、维生素A、维生素E及钙等营养成分，尤其是其中的蛋白质含量比较高。其次，虾的肉质鲜嫩，容易消化，不易加重患者的胃肠负担，有利于预防消化不良的情况发生。
虾可以水煮、红烧，三餐均可食，不宜与柿子同食，以免产生沉淀物影响健康。此外，对虾过敏者不能盲目吃，以免诱发过敏反应，且虾中含有一定的嘌呤，高嘌呤患者、痛风患者尽量少吃，以免造成病情反复发作。
甲状腺手术后可以多吃新鲜的蔬菜水果，如苹果、橙子、胡萝卜等，有利于促进身体恢复，一般不建议吃麻辣烫、火锅、麻辣香锅等刺激性的食物，还需定期去医院做复查，了解身体恢复情况。