可以适量吃竹笋。
建议用量：100-200g/天
风湿病患者要吃一些对自身健康有利的食物。而竹笋含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素等，不仅能补充身体所需的营养及能量，还有利于提高机体抗病能力。而且适量吃竹笋也不会导致风湿病情况加重或影响到治疗效果。
竹笋可以炒吃、炖吃，但不建议和豆腐、甲鱼一起吃，避免竹笋中的草酸与豆腐、甲鱼里面的钙离子反应形成草酸钙，导致结石。还要避免和羊肉一起吃，竹笋性寒，羊肉性温，两者同食容易导致脾胃功能失调，易出现腹痛。若对竹笋过敏者、胃病患者、胃肠功能不全者不建议吃，以免影响胃肠消化。
风湿病患者要以高纤维素、高维生素、高蛋白类的食物为主，可以适当吃白菜、西兰花、苹果等满足身体所需。还应配合医生积极治疗，减少不良影响。