黑咖啡指的是不加任何修饰的咖啡，喝黑咖啡具有一定的辅助减肥作用，但不宜长期饮用。
生活中很多人减肥期间都会喝黑咖啡，确实会起到一定的减肥效果，比如很多人空腹跑步之前均会喝一杯黑咖啡，减肥效果可以更加明显。主要原因在于黑咖啡当中含有膳食纤维，能够有效增强饱腹感，可以加快机体新陈代谢，对减肥是有帮助的。另外黑咖啡可以促进脂肪代谢，能够帮助减肥燃脂。但是需要注意，黑咖啡当中的咖啡因可能会刺激中枢神经，喝多了之后容易失眠。而且黑咖啡当中的碱性物质可能会影响胃酸分泌，严重时会损伤胃黏膜，生活中应适量饮用。
减肥期间除了可以喝黑咖啡之外，也要适当的进行体育锻炼，可以选择有氧运动和无氧运动相结合的减肥方式，能够发挥更好的燃脂效果。