合欢花可以直接取适量，用开水泡开喝。
合欢花属于一种药食同源的中药材，中医认为具有解郁、安神、理气、开胃、活血、止痛的功效。如果在医生指导下取适量放入杯中，选择300-500毫升的开水直接倒入杯子，盖上杯盖，约闷泡5-10分钟，可以掀开盖子，放置3-5分钟喝。通常少量多次喝比较好，既可以补充机体的水分，还有利于缓解忧郁、失眠、风火眼疾、视物不清、跌打损伤等症状。
但单纯的使用合欢花泡水喝，其疗效欠佳，并不能直接替代药物治疗疾病。如果上述症状比较严重，还需前往医院就诊，在医生指导下根据个人情况选择合适的方法处理。